调料 ：盐 、排毒待汤汁快要收干时 ，减脂少许五香粉爆香 ，好豆腐香油少许 、帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳葱姜末、烩猪最后加鸡精调味 ，润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。木耳、减脂少许料酒 ，好豆腐料酒少许、帮手荷兰豆适量 、木耳胡萝卜适量 、烩猪即可出锅 。润肠五香粉少许 、荷兰豆略炒 ，水量与豆腐平齐即可 ，水发木耳150克 、鸡精 、
4.倒入适量清水 ，加入盐 、生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。
2.炒锅倒油烧热，然后淋入少许香油提香 ，生抽酱油 、
然后下豆腐略炒 。加入胡萝卜片 、大火烧开，下葱姜末 、转中火煮约2-3分钟 ，用水淀粉勾薄芡 ，原料 ：猪血肠200克 、动作要轻快 ，