原料 ：金针菇1把 、信手小菜盐少许 、润肠鸡精少许 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，
准备 ：花生切碎 ，凉拌撒入切碎的金针花生碎；
8 、糖1茶匙 、菠菜盐、信手小菜姜1小块、润肠与金针菇一起放入碗中；
5 、排毒醋2汤勺 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许 。金针
菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺 、加入姜末和蒜末；6 、姜 、充分拌匀即可 。熟花生仁适量、蒜切末；
做法 ：
1 、捞出过凉；
3 、最后加入芝麻油 ，蒜2瓣、菠菜1把 、醋和生抽调和均匀；
4、倒入之前调好的料汁；
7 、将糖 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，锅中加入适量水 ，