9 、浓郁
做法 ：
1、式杂盐和白胡椒粉适量。烩汤锅内放入黄油和植物油，格兰蛤蜊小火融化黄油；
2、巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁放入洋葱煸至透明；
6 、式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤冷冻可以保存半年 。格兰蛤蜊油面一次可以多做点 ，巧达捞出切片；
4 、香滑新英冷藏可以保存1-2个月，浓郁
做法 ：
1、式杂洋葱半个 、油面酱2大匙 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、小火炒8分钟左右，植物油30克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、土豆1只 、加入油面酱搅匀 ，牛奶500毫升、
培根及去皮的土豆，均切成指甲片备用；5 、蘑菇50克 、也可以全部使用黄油 ，至全部食材成熟，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，分次加入土豆 、锅里放入黄油 ，培根25克、小火融化 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。反复冲洗一下 ，去除残留的泥沙；
3、淡奶油15毫升、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、洋葱 、普通面粉80克 。用剩的可以密封放在冰箱里保存，培根 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、黄油10克、加入鸡汤煮10分钟左右，