辣椒碎，道口随吃随取

感爽白糖 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，白糖，甜辣

　　原料：小黄瓜 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，白糖稍微多一些，感爽用刀削成不规则小块，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，酱油 ，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，干辣椒碎，酱油，味精，熟芝麻，胡萝卜少量

　　佐料：盐，