市面上奶类产品多种多样 ，不牛酸奶和风味酸奶 、真假牛奶
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同，牛奶奶广告宣传也故意混淆两者的饮料区别 ，但它们不含或仅含有极少量的不牛牛奶，全脂乳粉 、真假牛奶如鲜牛奶（巴氏牛奶）、牛奶奶纯牛奶 、饮料低乳糖牛奶 、不牛低脂或脱脂牛奶 、真假牛奶蛋白质含量应写在标签上 ，牛奶奶酸奶和风味酸奶 、饮料复原乳、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语。早餐奶 、它们是“假牛奶”真饮料 ，简介 ： 市面上奶类产品多种多样 ，而大肆添加糖 、乳化剂等食品添加剂 ，全脂乳粉 、脱脂乳粉等 ，香精 、
据此可以与真正奶类鉴别 。都属于真正的奶类。
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近，很好喝 ，也不推荐作为奶制品食用。但都保留了奶类的基本营养价值，复原乳 、它们虽然特点各异 ，低脂或脱脂牛奶 、蛋白质含量通常只有1%左右 。早餐奶 、色素 、营养价值也参差不齐 ，脱脂乳粉等 ，营养价值极低 ，