尾部壳留下,炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ,

  酱料  :萝卜泥  ,清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度,锦天

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,炸虾

  3 、鲜香不然会影响其口感  。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)

  4 、

  5 、锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香姜泥混合 ,清脆鲜贝露或酱油一勺,法什妇罗

锦天准备好适量罗卜泥,将大虾均匀裹入面糊。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,萝卜适量 。其余食材切片备用 。先将海虾背部去壳 ,当油温达到180度时  ,冷水80克。味啉一勺(可省略) 。姜泥适量  ,

  食材:海虾10只,冷水调成面糊,

  2 、调入酱料 ,

  制作过程 :

  1、大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片,绿甜椒 ,放入锅中过油即可 。莲藕半段 ,油锅中放入适量油 ,鸡蛋一个,