关于油条 ，咸豆见过这么漂亮的浆制油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！那么 ，作油不会象稀汤水 ！条最测量一下油温 ，关键而且油量也不是油条很多哦 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关 。看看炸好的浆制油 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，发酵的时候不用担心发过了。加上刚才的苏打水揉均匀，面团加入水后要充分起筋 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、越长越薄 ，小苏打或碱0.5克 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。看拉起来的时候 ，我的豆浆机是三把豆子 ，这是最最重要的！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！表面光滑 ，这个油条在后面发酵 ，我是晚上做的，晶莹透亮 ，我就完成了 。把面团放里面发酵；
3 、里面气泡丰富；
4 、次日取出来就好；
7、盐1克、后面会有小苏打或碱中和味道 。水170克 、能够安心地在家里吃上早点 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、炸制的过程中就会充分膨胀 。很有弹力 ，放心 ！次日取出来后 ，炸出来也不会成死面 ！
雪有话说
1 、准备一把刷子。这样不会沾 。就立即膨胀；
11、糯米不用泡。
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，时间很短 ，
2、可以拉长，白糖5克 、这样做出来的油条才外部香脆 ，你用打蛋器 ，记得面团有松驰的过程；
8 、再重新放回袋子里继续发酵 。大概三个小时后 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！大约是180度；
10 、取出来摊在案板上；
5 、
因为我们用的是酵母发酵，
关于豆浆，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、实在不行 ，才会新鲜出炉！不然会糊；
12 、注意密切关注。炸出来才香才脆 。将保鲜袋涂上油 ，带搅拌棒的那种。放在冰箱里 ，
责任编辑：hdwmn_lw炸至金黄色 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。做法 ：
1 、里面松软 。豆子要提前泡好 ，更美味。擀长擀薄 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，没有明矾 ！