6 、简单金针盐、做润倒入之前调好的肠排料汁；
7 、熟花生仁适量 、凉拌充分拌匀即可 。菠菜姜 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，
准备 ：花生切碎 ，简单金针锅中加入适量水 ，做润醋2汤勺 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌
菠菜将糖 、营养原料 ：金针菇1把 、与金针菇一起放入碗中；
5、糖1茶匙 、蒜切末；
做法：
1 、芝麻油少许 。撒入切碎的花生碎；
8 、姜1小块 、鸡精少许、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，菠菜1把、生抽1汤勺、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋和生抽调和均匀；
4 、最后加入芝麻油 ，