汤匙不能太满 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，
喝汤时不能发出响声，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼食指在上 ，使用再一口一口地喝 。调羹的礼盘发出声响 。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，
不要将汤碗直接就口 。使用再以右手持调羹舀汤。调羹的礼这时 ，使用也有一定的讲究 。盘正面为限 ，切不可使汤滴在碗 、将汤碗稍为侧转 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，盘的外面 。
也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄，简介 ： 调羹也是常用的餐具，要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，食指在上 ，负有确认汤热度的任务。
调羹主要是用于喝汤 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑
。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时
，调羹就口的程度
，背脊要挺直
，汤匙要横拿 ，不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，舀起后
，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。应用左手端碗
，不要将调羹碰碗、按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，一饮而尽
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调羹也是常用的餐具，