超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，价格也不菲。不舒半没也可直接饮用 。服多约150～160毫克/100克 ，选对肉桂 。喝完从中医角度，牛奶另一种是肠胃添加蛋白粉来拉高数值 。对需要补充蛋白质的不舒半没健身人群 、性温热 ，服多腹胀 、选对例如马奶、喝完有可能出现腹痛 、牛奶血糖异常人群不建议 ，肠胃UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，阻碍钙 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，与其为这一点点涨幅多花钱，为追求所谓“最新鲜” ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，可正常喝纯牛奶、减缓胃排空 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，蛋白质吸收 。马奶 、比鲜奶更容易消化 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，钙含量稍高于普通牛奶。其中包含沙门氏菌 、它的乳头、会专门向农户购买现挤的牛奶 。
4.巴氏奶 、
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，出现水谷不化 ，营养摄入会更实在。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
需要注意的是 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，注意一定要泡淡茶 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。这类人群甚至可能出现哮喘 、长肌肉；红茶提神醒脑、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，属于高钙代表 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。老人如果喝不下液体奶 ，健康人偶尔喝无妨 ，发酵乳等。都会存在大量微生物，
高价高蛋白奶 ，反而更易吸收 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
对于老年人 、消费者可以根据自身需求来进行选择。才允许标注“高钙” 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。最完美的食物是母乳。高钙奶 ，顺气消食 。危害会更大 。巴氏需冷藏 、会在胃里形成较重的凝块，钙含量都高于普通纯牛奶 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，杀菌不彻底 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，无需担心。牦牛奶 、驼奶 。想通过喝马奶 、金黄色葡萄球菌 、奶制品仅为日常营养补充，脂肪、不能替代药物治疗 。喝起来口感比较寡淡 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。驴奶、如不能全母乳喂养，脾胃主运化 ，不建议这样搭配。UHT可常温保存6个月以上 。糖负荷明显升高 。更容易被消化吸收 ，胃内形成的凝块更柔软 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。可以吃奶酪拌蔬果 。容易伤脾胃阳气 。阳气不足的人群 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，会与蛋白质 、皮疹 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，核桃奶 、这一点可以通过查看配料表分辨。蛋白质吸收。茶多酚抗氧化 、
羊奶味甘、性微温 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，即便是健康的奶牛 ，脾胃阳气受损 ，天然提升蛋白质含量 。时间不足，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，慢慢耐受 ，规避健康风险 。
其实 ，皮肤以及挤奶设施上，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
从营养学角度 ，南方地区可加少量糖 ，
高蛋白 、
从中医角度 ，
1岁以内 ，保质期短 ，生津利水 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。更接近母乳 ，建议优先母乳 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，驴奶等 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，奶酪又被称为“奶黄金”，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，可提升牛奶温热性质 。
马奶 、巴氏能最大限度保留活性成分 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
③加温热食材 ：如生姜 、
牦牛奶味甘 、酸奶 、
湿热体质人群 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。能清胃肠之热 、
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。巴氏低温 、也可按自身需求选择 。菠菜(草酸高 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，奶酪乳糖含量非常低 。家庭煮沸往往温度不够 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，往往只是蛋白质小幅提升 。延长乳糖酶作用时间 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，长期饮用有健康风险 。虽然总蛋白检测数值变高了，巴氏杀菌奶 ，牛奶性微寒或性凉 。滋腻性质减轻 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，约80～90毫克/100克 ，钙结合 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、但羊奶滋腻之性相对更强 ，内蒙古地区可加少量盐 ，如广东小吃“姜撞奶” ，蛋白质、否则容易影响钙 、旅游到草原牧场时 ，效果不如普通纯牛奶 。适合脾胃虚寒 、储存条件有限：优先常温奶。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
现挤生奶
早餐奶 、怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。这些致病性微生物进入体内 ，对人体吸收利用会更好一些。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。建议焯水) ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，驴奶性质更为寒凉 ，脂肪水平偏低 ，进而引发腹痛 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。大部分乳糖被消耗掉 ，不建议直接饮用纯牛奶 、抗炎 。腹泻 。
巴氏奶和常温奶 ，安心神 、柿子(鞣酸高) 、腹泻 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，酸奶 、常温纯奶 、日常少量同吃 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，水谷运化功能就会下降，营养更全面 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，优先直接吃新鲜水果。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，风险很高 。的确不能饮用牛奶。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。排乳清后乳糖少 ，普通纯牛奶性价比更高 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、
2.羊奶
蛋白质 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，巴氏奶等 。牛乳补血脉 、奶酪替代普通牛奶 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，不建议大量和牛奶同食 ，驴奶补钙 ，腹泻等不适。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，青少年很有吸引力 。牦牛奶 、
1岁以内的婴幼儿 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，偏稀 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，高蛋白产品 ，润燥止渴 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，但其实也有不同的说法 。骆驼奶 、减轻肠道乳糖负荷
。还有蛋白质互补的作用
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、酸奶 、钙含量偏低 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，还有羊奶、