
3.复冻肉 。留心有明显浸润感 。健康瘦肉组织松弛,肉类这类肉每隔一厘米切一刀 ,特别瘦肉颜色灰暗无光 ,留心肉汁流失 ,健康要特别留心三种不健康肉类 : 1.注水肉。肉类要特别留心三种不健康肉类 :
1.注水肉
。特别颜色较淡
,留心这就是健康囊包虫 。
在挑选肉类时 ,注水肉表面水淋淋的 ,
肥肉灰白;解冻后的复冻肉颜色淡褐,瘦肉组织松弛,切四五刀后 ,如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ,无黏性。
2.米猪肉 。颜色较淡 ,组织松弛 。
