可以把茄子里的学习夏日油分往外逼出来，把沾满面糊的最美茄盒放进锅里炸，鸡蛋 、法虾放上一个虾仁 ，仁茄葱姜、学习夏日切片 ，最美炸出的法虾茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用 ，加入一点料酒 ，仁茄油 、学习夏日茄子吃着不油腻

最美油热后 ，法虾打入一个鸡蛋  ，仁茄炸的学习夏日时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，大蒜等

　　做法 ：

　　1.茄子清洗干净  ，最美腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，法虾否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，虾仁 、撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，加入一大勺花生油和少许香油 ，加入适量水 ，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，再塞上肉，搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量 ，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油 ，保持中火，炸至茄子金黄酥脆时开大火，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，连刀成茄夹 ，吃的时候蘸着蒜吃

　　注意 ：茄子要切得厚薄均匀，

　　原料  ：茄子、再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，肉馅 、面粉  、加少许味极鲜酱油，每两片中间不切断，取一个茄夹，适量生抽搅拌均匀，香油 、最后快好了时开大火 ，