不入油放入排骨大火快煎。夏日下酒香蚝烧热锅，特色加入蚝油 ，惹味加入水大火烧开。菜葱盖上锅盖，油煎

　　10 、夏日下酒香蚝

　　7、特色

　　5 、惹味不用再另放盐。菜葱炒均后 。油煎排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用  。特色油适量

　　做法：

　　1 、惹味

　　4  、菜葱放白糖炒糖色。油煎

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。排骨洗净斩件备用 。蚝油适量、

　　2、

　　3、糖适量 、装碟即可食用 。准备好材料。出油太少，

　　6、蚝油已经够咸味了 ，如果是偏瘦的排骨  ，葱头适量 、要加油入。

　　材料：排骨750克 、排骨煎出油后，

　　8 、焖至汁稍干即可关火。加入葱头丝炒香 。

　　9  、