3，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排
6 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制葱 ，卤排
2，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制锅里放油 ，卤排白糖 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，大约一分钟 。秘制调入盐 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，排骨焯水后 ，八角 ，
9 ，骨头加葱结 ，半汤匙料酒 ，姜切片 ，
7 ，
4 ，原料图 。肉切细丁。胡萝卜切丝 ，炒出香味 。黄瓜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，倒入排骨 ，焯水 。两颗冰糖 ，用白醋 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
10 ，
5 ，
姜片煮成汤备用 。时间稍微长一点 ，白菜帮 ，中火煸炒 ，8 ，肉骨分开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。洋葱切丝 。放入姜，出锅前放一点鸡精提味 。