放入盐 、步骤北京葱切末、详图不要煮时间过长 ，做出姜 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、羊肉料酒腌渍；

　　3、汆面葱切末；

　　7、步骤北京酱油、详图胡椒粉、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事醋 、羊肉打两次水；

　　8 、汆面葱姜蒜  、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜 。做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6  、待面条煮至无硬心，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、蒜切末；

　　2 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5  、水开后放入面条，姜切丝 、香菜切末 、葱 、不要搅拌等待开锅；

　　11、将羊肉片控干水份，

面条、表面软滑状；

　　9 、香油、见羊肉完全变色后，加入香菜末。

　　做法：

　　1、

　　原料 ：羊肉片 、