4 、秘制放红椒 ，味浓红椒切块，香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美肉切成小块
2、秘制都行
2 、味浓量一定要少哈
香菠材料 ：琵琶腿 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，用这个勾芡，秘制菠萝泥直接用 ，味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠勾芡
6 、萝鸡放生抽提鲜，大火拌炒 ，盐 、拌匀 ，菠萝 、可以用鸡胸肉哈，菠萝会有点出水 ，生抽 、放菠萝汁
5 、菠萝切小块
7 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放两滴生抽增鲜
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、作为勾芡用
步骤 ：
1、锅中放少许油 ，老姜
准备工作 ：
1 、放少许生粉
9 、大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒 、不喜欢可以不放
4 、看个人喜欢 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、直接将生粉放进去 ，姜切片
6 、腌制下
5 、生粉、红椒 、鸡腿去骨取肉用，不滤渣
8 、