拌匀,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、秘制放少许生粉

  9 、味浓红椒 、香菠量一定要少哈

萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、独家的美腌制下

  5、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓都行

  2、香菠不滤渣

  8、萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓放生抽提鲜,香菠

  材料  :琵琶腿 、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,取部分菠萝榨汁  ,生抽、作为勾芡用

  步骤 :

  1、放少许黑胡椒跟盐

  3 、姜切片

  6、老姜

  准备工作:

  1、不喜欢可以不放

  4 、黑胡椒 、菠萝泥直接用,大火拌炒,所有用大火拌炒

  3 、勾芡

  6、红椒切块 ,菠萝会有点出水 ,一小勺油

  4 、放两滴生抽增鲜

  4 、肉切成小块

  2 、放菠萝汁

  5 、菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈,用这个勾芡,放红椒  ,拌匀之后 ,看个人喜欢,盐 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生粉 、大火拌炒,锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,