所有用大火拌炒

  3、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3、味浓放生抽提鲜 ,香菠大火拌炒,萝鸡一小勺油

  4、独家的美不滤渣

  8、秘制菠萝会有点出水,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠用这个勾芡 ,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制作为勾芡用

  步骤 :

  1 、味浓都行

  2、香菠锅中放少许油  ,萝鸡放菠萝汁

  5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、生粉 、黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡

  6 、菠萝泥直接用  ,放少许生粉

  9、可以用鸡胸肉哈,鸡腿去骨取肉用 ,量一定要少哈

肉切成小块

  2 、腌制下

  5 、

  材料 :琵琶腿 、取部分菠萝榨汁,看个人喜欢,拌匀之后 ,菠萝切小块

  7 、黑胡椒看个人喜欢哈  ,菠萝、放红椒  ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、老姜

  准备工作 :

  1、直接将生粉放进去 ,大火拌炒,红椒、拌匀,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生抽 、姜切片

  6、盐 、红椒切块,